沈陽廚房排煙風機選型 排煙風機怎么選?
油煙問題一向都是餐飲廚房較為困擾的問題,因為廚房油煙是對人體有害的氣體,長時間吸入會損害健康,并且油煙太大也會影響工作人員狀態(tài),對烹飪美食造成影響。因而排煙風機成為餐飲廚房的必備,該如何挑選排煙風機呢?
一、排煙風機挑選方法:
1、按規(guī)范核算出需求的排風量;
(1)整體排風量、根據(jù)廚房空間、每小時換氣40-60次
(2)局部根據(jù)廚房排煙罩頂風面(排煙罩周長減去靠墻的長度),每秒風速在0.5米左右。
2、確認風機安裝方位,確認風管走向規(guī)格等等;
3、核算管道阻力。
由以上核算出的風量做為挑選風機的風量參數(shù),管道阻力*1.1做為風機的靜壓參數(shù),查風機樣本挑選適宜的風機。
二、排煙風機挑選要點:
排煙風機選用主要操控參數(shù)為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長時間正常運行。
排煙風機的應用是相當廣泛的,不僅用于廚房,像如地鐵、地道、體育館、高層建筑、地下商場、車間的排煙換氣都會用到。
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